沈静在她走后，也开始准备晚饭。
因为慎哥特别喜欢吃小笼包，他们已经连着吃了好几顿的小笼包。不过老吃小笼包也没什么意思，沈静打算晚饭吃顿饺子。
采来的蘑菇还有一些，沈静把蘑菇和清酱肉切成碎丁，野葱和焯好的荠菜切末，新鲜的虾仁用刀背砸成虾茸，鸡蛋下锅炒成碎末，最后只加入盐调味，这道什鲜饺子馅就调好了。
饺子馅调好以后，接下来就只剩下包饺子了。
沈静擀饺子皮是好手，一个人可以供得上三个人包。只是她擀皮厉害，包饺子的速度就没那么快了。
虽然包饺子的速度赶不上擀皮的速度，可是也比一般人快得多。
短短两刻钟的时间，沈静就包了七八十个饺子。
饺子下锅以后，沈静先盛出来两碗，一碗送到了刘家，一碗则送到了韩老二家。
这什鲜馅的饺子虽然不是什么肉饺子，但是里面放了清酱肉丁和虾茸，配料又丰富，吃起来不比肉饺子差。
刘家人多，一碗饺子端到桌上，没一会儿就被抢完了。
韩老二家里，两个大人舍不得吃，把饺子都给了两个孩子。最后两闺女剩下来几个饺子，何氏和韩老二才分着吃了。
饺子虽然放凉了，但是吃到嘴里，那股鲜香味还是让人回味良久。
“这饺子比我那年在镇上吃过的肉包子也不差什么。”何氏道：“当家的，你说这大丫既然有这么好的手艺，为什么不在镇上做些吃食卖呢？”
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