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不婚的婚姻专家

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第45章 交心 (2 / 5)
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        “你们可知道可可除了香,还有药用价值呢。”凯锌一面把啤酒放入冰箱,一面说,意在转移话题。

        “还有药用价值啊?”李涵是当中最小的,却一点不感陌生,凑到凯锌身旁。也难怪,家里的父亲失职,只有姐姐取代爸妈的亲职。这段日子凯锌像哥哥,像父亲般的关顾,对他有另一层的感情。

        “几千年前南美洲人就已经开始懂得种植可可树。古代雅玛人甚至把可可称作是”众神之食物“。有出土文物证明,那是一座雕塑,是一个人抱着一可可果实。后来随着探险家和商人,才传到北美和欧洲。所以说,可可是历史非常悠久的一种饮料。”

        “跟咖啡一样?”

        “咖啡历史反而没有巧克力久远,咖啡的历史可以追溯到15世纪,而且发源地是非洲。”

        一个布朗尼蛋糕,引起几个人对巧克力与咖啡的历史和来源的兴趣。凯锌摇身一变,成为巧克力和咖啡达人,跟大家讲解这两种果实和果核的种种。

        “Happy哥,你还没告诉我们巧克力的药用价值呢?”

        “可可果实学名是Theobromacacao,属于锦葵科。据研究发现,从可可中分离出来的黄烷醇和原花青素可以保护血管,同时也对调控血压,抗氧化等有正面效益。还有,对于提高免疫,促进血管舒张,减低炎症都起积极反应呢。”

        “真的假的?这么神,我以后要多吃巧克力。”

        “慢着,在可可果实发酵后提取其果核,再经过各种加工成为市面上大家吃的那种巧克力甜食,里面存有的黄烷醇和原花青素是少之又少了,还说什么药用价值。吃了只是摄取了高量糖分而已。”

        一班人不需要秋平刻意聚集在餐桌前进行交心谈心小组,已无心插柳自动形成。

        乘着布朗尼蛋糕还留有余温,秋平把分好的蛋糕端到他们各人的面前,之后再从冰箱把他们带来的香草冰激凌,一人一球,让冰激凌躺在布朗尼蛋糕上面慢慢融化。

        “缪老师,我们先吃甜品吗?”可爱的李涵,还挺循规蹈矩的。

        “没事,爱吃什么,吃什么。我是不想待会儿再热蛋糕,所以先让你们吃蛋糕。吃完继续聊,我把你们带来的小食拿出来,就充当午餐随便吃吧。如果不够,我再去准备。”

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