“制作成粉末？”张清欢不解道。
“没错，牛奶其实可以通过晾晒和烘干做成奶粉的，到时候咱们只需要将调配好的奶茶烘干，在进行贩卖就可以了。”
张清欢从未见过奶粉，脑海中没有雏形，一时间不太能理解李天所说的粉末是什么。
其实制作奶粉也不是多难的事。
只不过这个时代的工艺，做不到后世那么方便快捷和卫生。
只要将牛奶稍微蒸馏一下，让它的浓度提升，形成炼乳，然后将炼乳涂抹到圆形加热的滚筒上。
让炼乳在滚筒上形成一层薄薄的奶膜，最后在将这种奶膜进行脱水晾晒等工艺，就能得到最原始的奶粉。
其实早在成吉思汗远征欧洲的时候，蒙古人就已经掌握将马奶制作成方便携带的奶粉的方法。
只不过，随着战争的结束，这种比较奢侈的方式逐渐消失，没有被后人记录下来。
直到一八二零年，法国的一个农场主才研究出简单制作奶粉的方法。
相比牛奶，奶粉虽然在营养上可能会丧失一部分，却起有着保存时间更久，更方便携带的各种优势。
不管是这个时代还是后世，牛奶的保质期就很少有超过一个月的。
一年中若是错过了产奶的季节，其他季节是极少有奶制品出现的。
这就会出现一个问题，若是一个孩子出生在冬季等没有牛奶的时节，而恰巧他的母亲没有奶水或者母亲不在身边，孩子就没办法吃到奶水。
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