福运小农女

        鱼头豆腐汤，别看这名字听着简单，好似完全不需要技巧，只要放个鱼头多倒点水，煮开后加豆腐就行。

        

        实际上，这样想简直就是大错特错。

        

        任何一个菜品想要做好，都是一件不容易的事。

        

        做菜，也是一门高深的学问。

        

        这里面涉及到的内容不少，就比如这倒鱼头豆腐汤，大到的鱼头的刮鳞去腥，小到做菜材料的前后顺序，甚至于整个菜式需掌握火候大小，都是十分关键的。

        

        这其中一个不好，很有可能导致做出来的菜没甚滋味。

        

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