这不，大到薄脆的烹炸，面糊的调制，小到配料青菜的挑选，豆酱的浓度，赵善宇全都按照赵玉的意见和自己的理解，逐一的将其操作实验了一遍。
顺便他还和李氏定下协议，借用家中现有的粮食，到时等煎饼赚了钱，在按照价格一一结清。
昨日的煎饼已经报备李氏，所以赵善宇今日一早，也没有和赵福祥几人下地，而是径直跑去了后院鼓捣他的煎饼买卖。
昨天赵玉又说了一些做煎饼的注意事项，赵善宇觉得将这些做煎饼的步骤记在心里仍远远不够，最关键的还是熟练。
赵善宇动手，将其挨个试了一遍，味道不错，单独留下，等过几日带去集市去卖，味道差一些，则继续调整。
就这样过了好几日，赵善宇制作煎饼的手艺也有了质的飞跃。
粮食到手，赵善宇又去了趟村东口石家，借用石家的石碾子，将粮食磨碎，磨出了不同品种的各色面粉。
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