这些工作安排了下去，命秦风派人盯着跟进，便没有连芳洲什么事了。
鸡舍有了，她得想法子弄鸡苗去。
这年头可没有什么现代化的孵种场，光靠从农村一家一户的零散买显然不靠谱。
大多数的人家孵出的小鸡都会自己养的，不孵的鸡蛋都攒起来拿去卖了。别说人家舍得不舍得卖，就算舍得买，又能有多少？想要买够两千一二百的鸡苗，可不是一件容易的事儿。
连芳洲多方打听，才打听到县城东郊的小王村有一户懂得炕鸡的人家。
所谓的炕鸡，是一门秘而不传的绝活，会的人寥寥无几，一个县顶多有那么一两家人家会，甚至没有。
小王村这家姓王的人家，世代便会这个。
他们家里有特别打建的炕，需要炕小鸡的时候便将鸡蛋往炕里一个个的放，然后通过烧炭火传递的温度进行孵蛋。
没有别的窍门，一切全靠经验。
在没有温度计、没有一切仪器可以依靠的这个年头，想要光靠感觉不偏不倚保持适合孵蛋的温度可不是一件容易的事情。
没有二三十年的经验断断不行。
温度低了孵不出小鸡，温度不够勉强孵出来的小鸡抵抗力很差通常很难得养活，看起来就不够精神。温度高了，种蛋便会变成寡蛋，照样也孵不出小鸡。
如今小王村这王姓人家便是他家那五十岁的老头子在主持这件事，每年带着他那三十多岁的儿子做跟班学习。
每当炕鸡的时候，老王头便整日整日的窝在炕上，吃喝拉撒几乎不离炕头，就是为了时时刻刻感受那炕鸡的温度，在整整二十四五天里根本不可能睡一个安稳觉。
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