又舀了水在另一口锅准备煮米饭。
从橱柜里找出八角草果香叶茱萸等配料，洗干净之后把草果敲碎，码在砧板一边。
做完这些锅里的热气从锅盖缝隙冒出来，直冲房梁。
乔苓掀开锅盖用笊篱把捞出来，盛在一边备用。
重新洗干净锅，挖了两勺猪油，又舀了两勺菜籽油下锅。
待锅热到冒小烟，放入八角和敲碎的干草果以及其他佐料炒香。
“现在抽掉几根柴，我要小火。”
“好。”
将焯过水好的鸡块倒进锅里，翻炒至略微发黄，洒上米酒继续翻炒，香味溢出。
舀了两瓢清水下锅，没过鸡肉块。盖上锅盖转大火闷煮。
顾氏和姜娘子在堂屋做活，乔苓之前跟她们打了招呼说晚上一起吃。
两人自是看到了院子里两人干活的情形。
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