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江南志怪

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茶糕(二) (1 / 6)
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        茶糕熟时,蒸笼里头冒白烟儿,糯米香味,带着茶糕架子底下铺的箬叶香味,腾腾地卷着白气儿,铺满了整个小厨房。

        陆九九灭了灶下的火,拍拍手上的柴灰,拔去蒸笼上的树枝,掀开了蒸笼盖子。

        米香、肉香、箬叶香,即刻扑面而来,热腾腾的水汽,罩在她脸上,让她觉得浑身通畅。

        肩上的九尾狐眼巴巴地看着雪糯糯的一整片一米见方连在一起的茶糕,又怕刚出笼的茶糕烫着自己,伸长了爪子不敢去碰,只知道嘴里念叨,“我要吃,我要吃,我要吃,我要吃。”

        陆九九拍他的爪子,“现在还太烫了,小心把你身上皮毛都烫没了。”

        九尾狐不听,仍旧伸长了爪子,“我要吃,我要吃,我要吃。”

        陆九九无语,拿了把菜刀,等蒸笼上头的蒸汽消散得差不多了,自己估摸了个角度,一刀下去,给一米见方的整块儿茶糕,切出一条条纵横交错的线来。

        将整块儿茶糕切成一小块一小块的茶糕,陆九九的手臂底下,被还未散去的蒸汽烫出了一块红斑,轻微的有些疼痛。

        她挠了挠,不觉得会有什么事,放下菜刀,拿筷子夹起切好了的茶糕放在盘子里,整齐地码放成金字塔形状。

        九尾狐自己抓了块茶糕,捧在爪子里咬了一口,小小的眼睛瞪成了圆圆的大眼睛,“好好吃…”他低头猛啃茶糕,也不管这茶糕刚出笼,还烫得很。

        陆九九笑眯眯地看他吃,端了茶糕出去,把这一盘子茶糕,摆在大堂中心那桌子上。

        在厨房外候着的春儿家人,这时全涌了过来,看看桌上的茶糕,一人拿了一块尝尝,再看看一脸糯米粉的陆九九,“小师傅,没想到你不仅会做茶糕,做出来的茶糕,味道还和我们这儿老店的一模一样。”

        陆九九笑笑,把那根被蒸汽蒸得有些憋了的树枝摆在茶糕边上,对春儿说,“你要尝一尝吗?”

        春儿虽然被这茶糕惹得满嘴是口水,但听陆九九这样问,还是摇了摇头,“等他回来一起吃吧。”

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