在腌制过程中，先做鱼，切了点葱姜辣椒当调味品。
一刻钟后，鱼腌制的差不多，将锅里倒上油，放葱姜辣椒和盐，爆炒后拿出来，再将几条腌制好的鱼放入锅里煎到金黄，翻个面继续，待两面金黄下点醋，将已经爆炒好的葱姜辣椒放入，再加些料酒，酱油和适量清水，小火煮至熟透，放点白糖和盐，调一调味道。
云晴雪看着在自己说的过程中，君华优雅清贵的将一盘鱼做了出来。
云晴雪大赞出声，真是天才呀。
“君华的手艺都快赶上晴雪了”柳琴兰一边烧着火，一边轻声赞道。
“君华，你好厉害，你快尝尝，这味道很鲜美。”君华真是天才呀，云晴雪夹了块鱼肉就递到君华嘴边。
君华看着伸过来的鱼肉，微微启唇吃了，眸光一亮然后点了点头，“还是晴雪说的好，我才能做出来。”鱼确实一点鱼腥味都没有，原来做起来并不复杂，但很多人却想不到，导致做的鱼都带一丝的腥味。
云晴雪在鱼上又撒了点葱花，夹了块给柳琴兰吃，“娘，你每次都不尝，非要等吃饭再吃，一家人也没外人看。”
“娘烧火弄的脸上也是灰，等会娘洗一下，再吃。”
接着便是炸虾，炸虾简单一些，先是将腌制的虾在油锅里炒，一直翻炒，差不多后，再拿出来，然后倒上油炸，炸几遍，美味清脆，连皮都可以吃。
晚上也蒸的大米，做的香味早就飘散到周围几户人家去。
大家本来也高兴的在家做鱼，闻到香味，胃里受不了，“那是柳大姐家吧怎么他们家做的饭闻着那么香”有的鼻子尖，抻着脖子往外看，使劲闻了闻，解解馋。
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