从身后抽出一把引火的干芒萁从土灶暗格掏出火折子点火放进灶洞。
舀了三碗米，想了想又舀了一碗，淘洗干净倒进锅里，盖上锅盖。
乔苓开始处理猪肉。
做红烧肉首选猪肚子上肥瘦相间的五花肉，但是好的五花肉早就卖完了，只能退而求其次选有肥有瘦的腿肉了。
从灶洞抽了一根小柴火让乔先林举着，乔苓开始烧猪皮上没刮干净的猪毛。
刮干净了把猪皮按在烧红的铁锅里来回滑动，呲呲的声音伴随着皮毛烧焦的焦臭味在灶房飘荡。
乔苓拎起来看看，猪皮外层已经是金黄带些许焦黑，用手指按按。
很好，摸不到扎手的猪毛了。
拿菜刀把焦黑刮去洗净，给这口锅也加了两瓢水把肉放进去盖上锅盖。
接下来干嘛呢，嗯，处理佐料。乔苓后知后觉发现，硬菜三巨头葱姜蒜，一个也没买！
乔苓快步出了灶房朝堂屋走去。堂屋门口，姜娘子趁着天色还亮，给小笸箩里一件青色长袍锁边。
乔苓看看那袍子，还挺眼熟，不就是上午少年撕了一条布绑腿那件么。
“姜婶子，我们今天要用灶房比较久，等我们做完你再做就晚了。所以我多下了一些米。晚上咱们一起吃吧。另外我忘记买葱姜蒜和糖了，婶子可以匀给我一些么？”
姜娘子常年洗衣裳的手粗糙发白，虎口长茧皲裂，停下针线抬起头温婉一笑，“葱姜蒜在水缸脚下自己取，糖在橱柜第二层的小罐子里。吃饭的好意婶子心领了，我们中午还剩几个馒头，热个馒头费不了多少时辰。”
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