安顿好这两后，桑祁就去研究怎么做奶油这一系列的事情了，要命的是奶油这种东西闷难做了，试了好几次没有结果后，她直接瘫坐在板凳上，烦躁的看着碗里的牛奶
没有吉利丁片怎么做奶油啊，没有这怎么做……
加入古代有淡奶油，假如有现成的黄油
“假如啊，好烦！”
端起碗里的牛奶思索着，为什么怎么都打发不了这玩意，蛋清可以打发成奶油状，但质地和口味都相差了很远，蛋清打发的最多只能叫蛋白霜。
做淡奶油最简单的方法还是吉利丁加牛奶冷却，打发这样出来的奶油会很细腻口感也不错
但问题是古代根本没有吉利丁这种东西。
桑祁看这这堆材料有点头疼，撑着脑袋自言自语：“吉利丁吉利丁吉利丁……没有怎么做啊！好烦。”
桑祁脑子里不断徘徊着淡奶油，吉利丁这两个重要词汇，反复横跳就是想不出来没有吉利丁该改怎么做奶油
案板上已经堆满了杂七杂八的碗，以及失败多次的“奶油”
看着看着桑祈脑子里就浮现出个想法，那能不能试着做吉利丁?
想到设个方法，整个人都激动的站了起来，恍然大悟刚刚怎么没想到
立马说干就干，将纸和毛笔拿来，把方案记录下来在脑海中寻找着代替某种材料的方法。
“吉利丁怎么做的？寻常的吉利丁片是鱼骨里面的某种东西做的，但还有一种是吉利丁是动物皮脂下一层可食用的蛋白…蛋白嗯…”毛笔笔头敲着鼻尖，闭着眼睛脑海里不断回应着这个问题
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